La cassave haïtienne, classée dans le patrimoine culturel national

La cassave haïtienne, classée dans le patrimoine culturel national par le Ministère de la culture et de la communication

Le ministère de la culture et de la communication a annoncé, dans un communiqué publié le 4 février 2021, que la « technique de production traditionnelle et de consommation de la cassave haïtienne a été classé dans le patrimoine culturel national.

 » […] La « technique de production traditionnelle et de consommation de la cassave haïtienne » est officiellement inscrite, en date du 18 janvier 2021, au Registre national du patrimoine culturel national haïtien. »

« Conformément à l’article 215 de la Constitution et en application des articles 1 et 2 de la Convention pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, laquelle convention est entrée en vigueur, le 17 décembre 2009, après sa ratification par le Parlement haïtien d’une part, et conformément à la lettre et à l’esprit du décret du 12 octobre 2005 portant création du « Bureau Haïtien du Droit d’Auteur (BHDA) » d’autre part, la « technique de production traditionnelle et de consommation de la cassave haïtienne » est désormais protégée par les lois haïtiennes.

Pour rappel, le MCC a déjà classé dans le patrimoine culturel Haïti la soupe de Giraumon ainsi que le carnaval national de jacmel.

En savoir plus:

Le Carnaval national de Jacmel, classé dans le patrimoine culturel national haïtien